ちょっと役立つ豆知識＆生活の知恵

食べ物

おいしいものに関する知恵と情報

: おはぎの日持ちはどのくらい？保存するなら常温・冷蔵・冷凍保存を使い分けよう！
2023/1/5
「おはぎ」って美味しいですよね〜！あんこともち米のハーモニーが何とも言えません！わたしはおはぎ大好きで、見つけるたびについたくさん買って ...

: 夏のお弁当を腐らないようにしたい！おにぎり・サンドイッチの痛みにくい具や作り方は？　
2023/7/1
夏場のお弁当って、暑さで傷んでしまわないか心配ですよね。そこで、傷みにくいおにぎりやサンドイッチの具・作り方をご紹介！　ちょっと気をつけるだけでグンと差が出て安全度が上がります。夏も安全においしくお弁当を楽しみましょう！

: 鏡餅を食べる鏡開きの日にちはいつ？鏡餅の食べ方や食べる意味とは？
2023/1/5 お正月
お正月に飾った鏡餅。だんだん固くなってきて、ひび割れてきたりしますね。この鏡餅、鏡開きで食べることができますが、鏡開きの日にちっていつだっ ...

: 1月7日に食べる七草粥の種類は何？どんな意味や由来があるの？
2023/1/5 お正月, 七草粥
お正月があけると、スーパーや八百屋さんに「七草粥」をつくるための「七草」が並べられていますよね。七草粥という言葉はよく耳にしますが、7種類全 ...

: そうめんは太る？一束のカロリーとダイエット中の上手な食べ方！
2023/6/19
夏の暑い日に食べたいものといったら、やっぱり「そうめん」！
でもそうめんって、麺だから太りそうだし、ダイエット中だとカロリーが気になるところ。
そうめんのカロリーや、カロリーカットできる食べ方をチェックすれば、安心して食べられますよ〜！

: 「ひやむぎ」と「そうめん」の違いは何？カロリーは？
2023/1/5
暑い夏に食べたいメニューと言ったら、「ひやむぎ」と「そうめん」ですね！冷たくて、のどごしなめらかな、ひやむぎとそうめんは、夏バテで食欲がな ...

: みょうがの上手な保存方法は？長期保存レシピもご紹介！
2022/3/16
夏になるとおいしいものの一つに、「みょうが」がありますね。そうめんや冷や奴の薬味にして食べると、夏が来たな〜という感じがします。みょうがは ...

: みょうがを食べると物忘れをする？実は正反対の栄養効能が！
2022/7/1
夏になるとスーパーの棚に「みょうが」が並びますね。冷や麦やそうめんを食べるときの薬味にしたり、お味噌汁に入れたり。何にでも合って、とっても美 ...

: 土用の丑の日の食べ物は何故うなぎ？その意味や由来は？
2023/11/22
「今日は土用の丑（どようのうし）の日です。」とテレビのニュースでやっているのを見かけることがありますよね。大抵、うなぎ屋さんでうな重を食べて ...

: そうめんの賞味期限は何年くらい？美味しく保つ保管場所は？
2023/1/5
夏の食べ物と言ったら、何を思い浮かべますか？やっぱりそうめんですよね！夏の暑い日につるつると食べる冷たいそうめんは本当に美味しいですね。思い ...