夏のアウトドアで人気があるのが、家族や友達とワイワイと楽しむキャンプじゃないでしょうか。
そして、キャンプの醍醐味の一つは何といっても、バーベキューです。炭火での網焼きにすると、どんな食材もおいしく感じますよね！
そんなバーベキューの必須アイテム「網」ですが、あなたはガリガリ真っ黒のコゲを、毎回どうしていますか？
毎回バーベキューの後に、編み掃除をするのは大変ですよね。
今回は、バーベキューの網の黒焦げを簡単に落として、次回また使えるようにする簡単なお掃除法ほか、次に使うためのお手入れのポイントなどをご紹介したいと思います。
バーベキューの網の洗い方・掃除法
ガスレンジ用洗剤＆金たわし
定番中の定番、今更言わなくても、といったアイテムですね。でも、やはり我が家はこれが定番です。
バーベキュー後の網に、スプレー式のガスレンジ用洗剤を吹きかけて、キッチンペーパーで押さえます。20～30分置いてから金たわしでこすれば、力もいらずにコゲがするっと落ちます。
網が反ったり曲がったりしなければ使い続けられると聞いたことがあるので、我が家では毎回掃除して次回に備えて10年使っていますよ。
重曹に漬ける
お掃除の万能選手、重曹を水に溶いて、その中に網を漬け込むという方法もおすすめです。汚れはもちろん、油やコゲの臭いも取れてしまいます。
この場合は、漬け置きする必要がありますので、網の大きさよりも大きい、タライのような漬けるための入れ物が必要になります。
お風呂場の浴槽を使っての漬け置きも可能ですよ。
浴槽が汚れるんじゃ…と思いますが、油汚れや臭いは重曹に吸い取られるため、浴槽に付着することはありません。
重曹は、お風呂掃除にもおすすめされているので、この機会に一緒に浴槽のお掃除もできちゃいますよ。
バーベキュー網の掃除 あると便利なアイテム
予備の網
さて、網ですが、1枚だけを毎回使っていると、消耗が早いですよね。炭火でコゲやすい中心部は錆びやすいです。
我が家では予備の網をストックしてバーベキューします。バーベキューの途中で網を変え、前半で使った網を洗う間に、2枚目の予備の網でバーベキューします。そして家に帰ったら予備の網を洗う、という具合です。
気のせいかもしれませんが1枚の網を長時間使うよりも、2枚の網を使ったほうが、汚れが落ちやすい気がします。
また、網が急きょ反り返ったり、針金が出て危なかったりしたときにも、予備が1枚あれば安心です。
バーナー
ガスバーナーは炭をつけるのに必要なほか、お肉に焼き目をつけたり、マシュマロ焦がしたり、バーベキューにあると便利な物です。
これが網掃除にも役に立つんですよ。
網に残った肉などの焼け残りを、バーナーで完全に焼き切ってください。
完全に焼けたコゲは、トングでコンコンするだけですぐ落とせますので便利ですよ。
バーナーがない場合は、編み全体をアルミホイルで覆い、炭の上に10分ほどおいて、網を焼き切っください。
大きめクーラーボックス
クーラーボックスもバーベキューの定番アイテムですね。氷や保冷材で食材や飲み物を冷やして使うのが定番だと思います。
これを現地で空にして、網を漬け置き洗いするタライにするんです。
ただし、そのまま入れてしまうとクーラーボックスが脂ぎったり、汚れたりするで、大きめのゴミ袋を中に入れてから水を入れて漬け置きするのがおすすめです。
バーベキューの網 次回のためのお手入れ法
網を洗ったら、次回のためにもすぐ使えるような状態で片付けたいですよね。
定番なのは油を塗って、新聞紙でくるんで保管、でしょうか。我が家もこの方法でお手入れ・保管しています。
網を洗った後に、食用油を網全体に塗ります。塗りムラがあると錆びる原因になりますので、全体に塗りましょう。
塗るための刷毛がなければ、キッチンペーパーに油をしみこませて、なでるように網に塗ればＯＫですよ。
それを新聞紙にくるみ、ビニール袋に入れて封をすれば、次回まで安心して取っておけます。
次回使うときは、普通に油を塗ってすぐ使えます。
使い捨てにできるバーベキューの網
やっぱり掃除が面倒だな〜とか、あまりバーベキューをしないからな〜、という場合は、使い捨ての網を利用してみるのもいいんじゃないでしょうか？
ダイソーなどの100均にもバーベキューの網は売っていますよ。
40センチ以上のものなど、サイズもいろいろあるので、一度チェックしてみるのがおすすめです。
100均の網でも、普通にお肉や野菜を焼く分には全く問題ありません。
ただし、鍋などの重いものをのせる時は、注意して使ってくださいね。
バーベキューの網の簡単な洗い方・掃除法 まとめ
キャンプをよくやる場合は、アウトドアブランドのバーベキュー器具などを使っていたりして、こだわりがある場合が多いですよね。
そんなアウトドア好きさんは、網の掃除もバーベキューの一部として楽しんでいるかもしれませんが、やはり面倒なものです。
使い捨ての網も簡単で便利ですが、年に何回もバーベキューするのであれば費用もかさみますので、今回ご紹介した方法をやってみて、あなたに合う方法を見つけてください。
楽しいバーベキューにしてくださいね！
