ハロウィンには何食べる?伝統料理から面白アイデア料理まで!

   

ハロウィン

10月31日はハロウィンですね!みんなで楽しくハロウィンパーティーを計画している人もいるんじゃないでしょうか?

パーティーなら、おいしい料理を用意したいところですね。いつものパーティー仕様の料理でもいいけれど、せっかくですから、ハロウィンにちなんだ料理を候補にいれてはどうでしょうか?

 

そこで、今回は、ハロウィンに食べる伝統的な料理に加えて、参加者にウケることまちがいなしの、面白アイデア料理をご紹介します!

 

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ハロウィンの伝統的な料理とは

10月31日のハロウィンといえば、よく見るのはアメリカでのハロウィンの様子ですね。でも、もともとはアイルランドの古代ケルト人が行っていた、収穫のお祭りが由来とされています。それが移民と共にアメリカに伝わり、ハロウィンとなって世界中に広がりました。

ということで、発祥とされているアイルランドと、それが伝わった国の代表アメリカでは、ハロウィンにどんな伝統的な料理が作られているのか見てみましょう。

参考記事 ハロウィンの由来は?カボチャのちょうちんや仮装の意味は?

 

ハロウィン  

バーンブラック(アイルランド)

バーンブラックは、フルーツケーキのことです。アイルランドでは、ハロウィンの伝統的な定番料理となっています。

でも、ただのフルーツケーキじゃあないんです! バーンブラックを焼く時に、中に指輪やコインなどを入れてから焼くんです。そして、切り分けて食べたときに、これらのものが入っているピースがあたったら、入っている物によって運勢を占うことができるんです。

 

例えば、指輪なら結婚ができる、コインならお金持ちになれる、みたいな感じですね。ハラハラドキドキで楽しいですね!フランスで焼き菓子に入っているフェーブ(陶器のチャーム)みたいですね。

これがあれば、あなたのハロウィンパーティーが盛り上がること間違い無しです!

 

コルカノン(アイルランド)

コルカノンもハロウィンには定番中の定番です。簡単に言うと野菜入りのマッシュポテトです。

茹でたケール(キャベツでもOK)を、バターと牛乳をたっぷり混ぜたマッシュポテトにまぜて、わけぎをふりかけたら出来上がりです。

コルカノンは普段から人気のアイルランドの伝統的な料理で、ハロウィン以外でも好んで食べられています。

 

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ナッツ類(アイルランド)

え、ナッツ?という感じですが、殻のついたピーナッツなど、ナッツ類もつきものです。収穫の象徴とされるナッツなどの木の実は、収穫のお祭りを由来とするハロウィンにはぴったりなんです。

 

キャラメル・アップル(アメリカ)

キャラメル・アップルとは、リンゴ飴のようなものです。リンゴ飴ではリンゴを飴でコーティングしていますが、キャラメルアップルはキャラメルでコーティングしています。まわりに砕いたナッツやカラフルスプレー(スプリンクル)をまぶしたりします。アメリカっぽいですね。これなら簡単に作れそうです。

あれ?アメリカならパンプキンパイとかじゃないの?と思いますよね。パンプキンパイはサンクスギビング(11月の感謝祭)には必ず食べますが、ハロウィンにはあまり食べないんですよ。

 

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ハロウィンの面白アイデア料理

さてさて、伝統的な食べ物はわかりましたね。でもハロウィンということもあり、ちょっと見た目が面白いものも出したいですよね。

可愛いアイデア料理を見てみましょう。

 

ミイラ・ホットドッグ

【材料】ホットドッグ(ウィンナー) ピザ生地(パン生地・パイ生地でもOK)

ホットドッグに、ピザ生地を細く切った物をグルグルとまいて、オーブンで焼けば、ミイラ・ホットドッグ(Mummy Hot Dog)の出来上がり!できあがったら串に刺すと、食べやすいですね。子どもにも大人気まちがいなし。

ミイラドッグ

(出典:pamperedchef.com

 

 

りんごで作った口と歯

【材料】りんご マシュマロ ピーナツバター アーモンド

リンゴを櫛形に切り変色しないように塩水につけます。リンゴの片側にピーナツバターを塗ってマシュマロを歯のようにならべ、またリンゴで挟みます。アーモンドをつけるとドラキュラの歯のようになって面白いですね!

リンゴの口と歯

(出典:pamperedchef.com

 

 

蜘蛛の巣ピザ

【材料】ピザ生地 トマトソース とろけるチーズ(スライス)

市販のピザ生地(手作りでももちろんOK!)にトマトソースを塗ります。とろけるチーズを細く切り、蜘蛛の巣のようにピザの上に並べて焼きます。もしくは、まずチーズをひいて、上からトマトソースを塗って、チーズを隠します。オーブンで焼き上がったら、マヨネーズの細い口のほうで、蜘蛛の巣の模様を描きます。

蜘蛛の巣ピザ

(出典:womansday.com

 

バナナゴースト

【材料】バナナ ヨーグルト ココナツ チョコチップ

バナナを切ってヨーグルトを全体につけます。その上からココナツをまぶして、チョコレートで目と口をつけます。串を刺して写真のようにディスプレイすると良いですね。バナナの変色が気になる場合は、ヨーグルトの前にレモン汁をつけましょう。ココナツ以外にも、溶かしたホワイトチョコでコーティングする方法もあります。

ばななおばけ

(出典:mummycooks.ie

 

ハロウィン用の料理で楽しい1日を!

ネットで検索すると、目玉とかちぎれた指とか、ひえ〜という怖いレシピもあります。子どもには向きませんが、大人だけのハロウィンパーティーならば、かなりウケるはず。

ハロウィンの伝統的な料理に、面白いアイデア料理もプラスして、楽しいハロウィンの1日をお過ごしくださいね!

 

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